Canales de comercialización de alimentos agroecológicos apoyados en las tecnologías y plataformas digitales

Escrito por Decidamos_ el . Posteado en Investigaciones, Novedades

Canales de comercialización de alimentos agroecológicos. Este documento espera brindar algunas pistas sobre nuevas maneras de comercializar, que ofrezcan a los productores y productoras oportunidadesde vender su producción sin tener que pasar por intermediarios. En ese sentido, plantea la utilización de nuevas tecnologías para la comercialización de la producción de la AFC, vinculadas a la venta directa como canal alternativo para la promoción de un comercio justo

Oportunidades de comercialización de alimentos locales

Escrito por Oxfam en Paraguay el . Posteado en Investigaciones

Un equipo de investigación integrado por Soledad Martínez (coordinadora), Ignacio Fontclara y Mónica García, realizó la investigación es de carácter exploratorio-descriptivo Oportunidades de comercialización de alimentos locales en el sector gastronómico, publicada por Decidamos con el apoyo de Oxfam en Paraguay y la Agencia Asturiana de Cooperación al Desarrollo. 

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