Publicaciones etiquetadas ‘Paraguay’

Oportunidades de comercialización de alimentos locales

Escrito por Oxfam en Paraguay el . Posteado en Investigaciones

Un equipo de investigación integrado por Soledad Martínez (coordinadora), Ignacio Fontclara y Mónica García, realizó la investigación es de carácter exploratorio-descriptivo Oportunidades de comercialización de alimentos locales en el sector gastronómico, publicada por Decidamos con el apoyo de Oxfam en Paraguay y la Agencia Asturiana de Cooperación al Desarrollo. 

Una feria para festejar la Alianza Cocinero Campesina

Escrito por Oxfam en Paraguay el . Posteado en Novedades

Este jueves 7 de julio, la Feria Agroecológica Jakaru Porã Haguã y cocineros nacionales e internacionales coincidirán en el Complejo Textilia (Gral. Santos 1030 casi Defensa Nacional). Entre las 7 y las 14 horas se llevará a cabo una nueva edición de la Feria agroecológica, con productos de granja frescos como carnes de cerdo, gallina, pato, oveja y cabra, queso Paraguay, harina de maíz, almidón, huevo casero, miel de abeja y gran variedad de granos, frutas y hortalizas.