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Oportunidades de comercialización de alimentos locales

Escrito por Oxfam en Paraguay el . Posteado en Investigaciones

Un equipo de investigación integrado por Soledad Martínez (coordinadora), Ignacio Fontclara y Mónica García, realizó la investigación es de carácter exploratorio-descriptivo Oportunidades de comercialización de alimentos locales en el sector gastronómico, publicada por Decidamos con el apoyo de Oxfam en Paraguay y la Agencia Asturiana de Cooperación al Desarrollo.